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Postres · Tartas y bizcochos
Bizcocho de cola cao y nutella
4.6(82 reseñas)57 minMedia
No es un postre tradicional con origen definido, sino una receta contemporánea de repostería casera en España.
Ingredientes
Raciones
4
Ingredientes
- 44 huevos
- Azúcar (cantidad no especificada)
- Leche (cantidad no especificada)
- Aceite (cantidad no especificada)
- Harina, previamente tamizada (cantidad no especificada)
- Cola cao (cantidad no especificada)
- 1 sobreEl sobre de levadura
- 23 cmMolde (de 23 cm.)
- Papel de hornear (para forrar la base del molde)
- Mantequilla (para engrasar ligeramente el papel)
- Nutella (para cubrir la superficie, cantidad no especificada)
Preparación
9 pasos · 57 min- 1
Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo y turbo (ventilador).
- 2
Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla integrada.
- 3
Sin dejar de batir, añade la leche, el aceite, la harina (tamizada), el Cola Cao y, por último, el sobre de levadura. Mezcla hasta integrar.
- 4
Forra la base del molde de 23 cm con papel de hornear y engrásalo ligeramente con mantequilla. Vierte la masa en el molde.
- 5
Hornea aproximadamente 50 minutos a 180ºC (comprobar con un palillo o hasta que esté cocido por dentro).
- 6
Saca del horno y deja enfriar. Una vez frío, desmolda.
- 7
Calienta la Nutella en el microondas un par de minutos hasta que esté más líquida y sea fácil de untar.
- 8
Con una espátula de silicona, cubre toda la superficie del bizcocho con la Nutella.
- 9
Listo para servir y degustar.
Para seguir
