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Postres · Tartas y bizcochos
Bizcocho moreno
4.6(136 reseñas)55 minMedia
Esta receta la he visto en: recomiendo una visita a sus interesantes páginas.
Ingredientes
Raciones
4
Ingredientes
- 250 gr.250 gr. de harina de repostería
- 100 gr.100 gr. de azúcar blanquilla
- 100 gr.100 gr. de azúcar morena
- 200 ml.200 ml. de aceite de girasol
- 200 ml.200 ml. de leche
- 22 huevos
- ½ sobre½ sobre de levadura
- 2 sobresGasificante para repostería (son 2 sobres)
- Aroma de vainilla
- Pepitas de chocolate
Preparación
9 pasos · 55 min- 1
Introducimos en un recipiente los dos tipos de azúcar. Añadimos los huevos y batimos hasta que la mezcla quede muy cremosa.
- 2
Añadimos el aceite y la leche y seguimos mezclando. Incorporamos un chorrito de aroma de vainilla.
- 3
Tamizamos la harina, le incorporamos la levadura y la vamos añadiendo a la mezcla anterior.
- 4
Seguimos mezclando y, finalmente, incorporamos el gasificante (lo encontraréis en Mercadona).
- 5
Forramos un molde de 23 cm con papel de hornear e introducimos ¾ partes de la masa.
- 6
Esparcimos sobre la masa las pepitas de chocolate y acabamos de llenar el molde con la masa que nos quedaba, cubriendo totalmente las pepitas de chocolate.
- 7
Horneamos en horno precalentado a 180ºC, calor arriba y abajo, con turbo, durante aproximadamente 40 minutos.
- 8
Sacamos del horno, dejamos enfriar un poco y desmoldamos.
- 9
Una vez fría, espolvoreamos con azúcar glas. Lista para consumir.
Para seguir
